Produits du terroir au cœur de la Vieille Ville de Vevey
Nous attachons une importance particulière à ce que tous nos produits soient sélectionnés scrupuleusement de manière à être :
- locaux : achetés directement à nos producteurs Vaudois, Fribourgeois et Valaisans,
- de saison,
- issus d’une agriculture raisonnée limitant l’utilisation d’engrais chimiques et de pesticides, ou d’une agriculture biologique.
- représentant un terroir d’ici ou d’ailleurs.
Côté Potager, c’est
Ouvert depuis 2008, Côté Potager compte aujourd’hui près de 100 producteurs fidèles et fiables. Le concept d’amener au centre-ville toute la richesse et diversité du terroir a pu convaincre plus de 500 clients réguliers.
Le contexte médiéval du magasin et ses grandes caves fraîches donnent à Côté Potager une autre dimension qui aide à ramener le visiteur à l’essentiel de la vie : de la bonne nourriture, locale et de saison.
Nous attachons une importance aux labels de terroir des produits que nous vous proposons.