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Rencontre savoureuse entre le basilic et la moutarde. Arôme puissant pour souligner les charcuteries ou les mets italiens.
Graines de moutarde vaudoise, eau, basilic, huile d’olive, vin blanc et vinaigre de table (contient des sulfites), huile de tournesol, jaune d’œuf, sel de cuisine, sucre, épices, épaississant (farine de guar), acidifiants (acide citrique et tartrique), antioxydant.
Le producteur :
Situé dans le canton de Vaud, au Pied du Jura, le long de la rivière « La Morges », le Moulin de Sévery est aujourd’hui le dernier moulin de Suisse à exercer une activité artisanale tout au long de l’année. Ces artisans perpétuent les techniques traditionnelles de fabrication d’huile de noix, noisette, pistache, colza et 14 autres types de produits pressés à l’ancienne.
Références spécifiques